Braun Notes – Coffee shop à Paris

Un brunch so instagramable !

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Le nouveau coffee shop de 2017, installé près de Saint-Lazare, est vite devenu un incontournable à Paris. Son design épuré et boisé nous plonge dans un univers agréable pour bruncher et déguster falafels, salades, avocado toasts, granolas et toutes sortes de boissons chaudes.

L’endroit étant assez petit mais très convivial, pensez à venir tôt le week-end si vous souhaitez avoir une place pour déguster les délicieux granolas présentés dans les fameuses noix de coco. Nous y sommes allées un dimanche en début d’après-midi et il y avait déjà une longue attente pour commander et s’asseoir. Puisque le service n’est pas vraiment au rendez-vous, je vais vous donner un petit conseil : asseyez-vous directement dès qu’une place se libère et ensuite commandez, sinon vous allez perdre du temps et peut-être risquer ne pas trouver de place.  En revanche, une fois assises, le brunch était so delicious. Toast avocat-saumon + oeuf poché, chocolat chaud (lait animal ou végétal), granola, cheesecake, banana bread, tout était divinement bon, un vrai régal ! À noter que le pain vient d’une boulangerie bio et que le café moulu de chez Lomi est très goûteux. 

Au menu le weekend :

Brunch : 

  • Menu Gourmand : 1 tartine au saumon, 1 tartine  à l’avocat, 1 boisson chaude au choix, 1 jus au choix et 1 Coconut granola 21€
  • Menu Léger : 1 tartine au saumon OU 1 tartine à l’avocat, 1 boisson chaude au choix, 1 jus au choix, 1 dessert au choix 15€                                                                                        

Snacks : 

  • Club Thon : pain de mie toasté, rillettes de thon, avocat, tomate, salade verte, salade de pomme de terre 9,50€
  • Club Chickenk : pain de mis toasté, pouletk grillé, mayonnaise, avocat, tomate, salade verte, salade de pomme de terre 9,50€
  • Club Saumon : pain de mie, saumon fumé, cream cheese, avocat, salade verte, salade de pomme de terre  9,50€ 

Et bien d’autre choses à découvrir sur place la semaine…

healthy vegan restaurant paris

Je vous conseille plutôt de vous y rendre en semaine car la carte propose plus de choix.

Un café et une équipe fort sympathiques accompagné d’un brunch extrêmement bon, nous vous le recommandons sans hésitation. Devenu the place to be, vous ne serez pas déçus, promis! 

Informations pratiques :                                           


31-33 Rue de Mogador, 75009 Paris

 healthy lifestyle Trinité-d’Estienne d’Orves

 

UnknownChaussée d’Antin – Lafayette

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Horaires : 

Lundi au dimanche : 9H – 19H

#SeeU next Thursday pour de nouvelle découverte 

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